Мякоть персика знакома каждому. А внутри его твёрдой косточки скрывается небольшое ядро, из которого получают масло для косметики. Именно здесь начинается вторая, менее известная история плода: путь от съедобного фрукта до ингредиента для ухода. [1] [2]
Чтобы понять роль персикового масла в составе средств для волос, стоит рассмотреть 3 вопроса: что оно содержит, как может воздействовать на поверхность волоса и какие результаты изучались непосредственно. Так легче разобраться в его свойствах и применении.
Масло из ядра косточки
В составе продуктов масло персиковой косточки часто встречается под названием Prunus Persica (Peach) Kernel Oil. Это название включено и в базу ингредиентов Cosmetic Ingredient Review. [1]
Английское слово kernel обозначает именно ядро, находящееся внутри косточки. Исследования масла посвящены жировой фракции, полученной из этого ядра. [2]
Такое происхождение имеет и практическое значение: косточки, остающиеся после переработки плодов, получают возможность дополнительного применения. Современные работы о маслах персиковой и абрикосовой косточек рассматривают их в том числе как потенциальное сырьё для косметики. [4]
2 важных компонента: олеиновая и линолевая кислоты
В составе масла персиковой косточки значительное место занимают ненасыщенные жирные кислоты. Среди них часто выделяются олеиновая и линолевая кислоты, которые участвуют в формировании различных свойств растительных масел. [2] [4]
В исследовании, опубликованном в 2011 году в LWT - Food Science and Technology, основными жирными кислотами одного из изученных образцов были олеиновая - около 61,9% - и линолевая - около 29,1%. Общая доля ненасыщенных жирных кислот составляла примерно 91%. [2]
Эти данные относятся к образцу из конкретного исследования. Учёные получали масло методом лабораторной экстракции и сравнивали разные растворители. Поэтому эти цифры не следует считать неизменным составом масла в каждом косметическом флаконе.
Чтобы понять свойства масла, полезно знать и его происхождение, и способ получения. Одно и то же растительное наименование не всегда означает идентичный химический профиль.
Что показывает исследование двух сортов персика?
В работе, опубликованной в 2024 году в Journal of Oleo Science, изучалось масло косточек двух сортов персика, выращенных в Тунисе: Sweet Cap и O’Henry. Исследователи оценивали липидный профиль, фенольные соединения и антиоксидантную способность. [3]
В образцах обнаружили токоферолы - соединения группы витамина Е - и фенольные компоненты. Антиоксидантная активность, выявленная в разных тестах, различалась у двух сортов. Эти результаты показывают, что персиковое масло обладает химическим составом, интересным для дальнейшего изучения. [3]
Антиоксидантный тест оценивает поведение образца в определённых лабораторных условиях. Блеск волос, лёгкость расчёсывания или уменьшение выпадения - другие показатели, и для их оценки нужны соответствующие испытания.
Поэтому такое исследование создаёт хорошую основу для дальнейшего изучения ингредиента, а эффект конкретного средства для волос требует отдельной оценки.
Одно название, разные образцы
В исследовании, опубликованном в 2025 году в Food Bioscience, учёные сравнили масла персиковой и абрикосовой косточек холодного отжима с коммерческими образцами. Они изучили жирные кислоты, токоферолы, фенольные и летучие соединения. [4]
Результаты показали как общие черты, в том числе значительную долю олеиновой и линолевой кислот, так и различия между образцами. Авторы отмечают, что на формирование ароматического профиля наряду с растительным источником могут влиять условия обработки и хранения. [4]
Как всё это связано с мягкостью волос?
Наружный слой волоса, кутикула, состоит из перекрывающих друг друга клеток. Состояние её поверхности влияет на трение между волосами и на то, как они ведут себя при расчёсывании. [5]
Научный обзор Hair Cosmetics: An Overview, опубликованный в 2015 году, описывает роль кондиционирующих ингредиентов: смазывание поверхности волос, уменьшение трения и облегчение расчёсывания. К таким ингредиентам относятся в том числе масла и воски. [5]
Растительные жирные масла используются в косметике благодаря смягчающим свойствам. Интерес к маслу персиковой косточки также связан с его составом и возможностью применения в подобных формулах. [4] [6]
Это даёт основания для разумных ожиданий от смягчающего ухода. Однако общий механизм кондиционирования волос и результат применения именно персикового масла следует разграничивать: чтобы уточнить эффект ингредиента, нужны испытания непосредственно самого масла и соответствующей формулы.
Мягкость, ухоженный вид и реалистичные ожидания
Приятный косметический эффект для волос может выражаться в большей мягкости на ощупь, меньшем трении и более лёгком расчёсывании. Эти показатели важны в повседневном уходе, и на них влияет формула продукта в целом. [5]
Рассмотренные химические исследования персикового масла не оценивали ускорение роста волос или лечение их выпадения. Наличие жирных кислот и антиоксидантных компонентов само по себе не даёт достаточных оснований для таких обещаний. [2] [3] [4]
По той же причине обнаружение того или иного токоферола в образце ещё не показывает, какой результат даст содержащий его готовый продукт на волосах конкретного человека. Имеют значение количество, взаимодействие с другими ингредиентами и способ применения.
Несколько шагов для правильного применения
Выбирая средство с персиковым маслом, начните с его назначения.
- Ознакомьтесь с инструкцией и сначала используйте небольшое количество.
- Несмываемое средство равномерно распределяйте по длине и кончикам волос в соответствии с указаниями.
- Обратите внимание на ощущения: желательны мягкость и лёгкость ухода; если средство слишком утяжеляет волосы, уменьшите его количество.
- При расчёсывании избегайте сильного натяжения и аккуратно распутывайте спутанные участки.
- Делайте окончательный выбор с учётом всей формулы и потребностей своих волос.
Равномерно распределить небольшое количество - более осмысленный первый шаг, чем ожидать решения всех проблем от одного ингредиента. На результат ухода влияют и повседневные привычки.
Большая история маленького ядра
Привлекательность масла персиковой косточки - в сочетании его происхождения и химии. Жировые компоненты, сосредоточенные в менее заметной части плода, представляют интерес как сырьё для косметических формул.
Знакомство с такими ингредиентами в блоге DIVARA помогает осмысленнее подходить к уходу: понимать, откуда берётся масло, что уже изучено и какие результаты требуют дальнейшей оценки.
Вторая жизнь персиковой косточки начинается именно с этого интереса: открыть в привычном плоде малоизвестные возможности и связать их с приятным повседневным уходом и реалистичными ожиданиями.
Источники
1. Cosmetic Ingredient Review. Prunus Persica (Peach) Kernel Oil: название ингредиента и запись в базе.
Посмотреть запись об ингредиенте - CIR
2. Wu H. и соавт. (2011). Получение масла персиковой косточки, физико-химический состав и антиоксидантные свойства. LWT - Food Science and Technology, 44(10), 2032-2039.
Посмотреть исследование 2011 года
3. Landolsi C. и соавт. (2024). Неомыляемые компоненты, фенолы и лабораторная активность масла персиковой косточки. Journal of Oleo Science, 73(6), 865-874.
Посмотреть исследование 2024 года - J-STAGE
4. Carrà F. и соавт. (2025). Сравнение биоактивных и летучих компонентов масел персиковой и абрикосовой косточек холодного отжима. Food Bioscience, 68, 106585.
Описание исследования - ресурс университета авторов
5. Dias M.F.R.G. (2015). Hair Cosmetics: An Overview. Обзор строения волоса и механизмов кондиционирования. International Journal of Trichology, 7(1), 2-15.
Посмотреть обзор ухода за волосами - PubMed Central
6. Burnett C.L. и соавт. (2017). Оценка безопасности применения растительных жирных масел в косметике. International Journal of Toxicology, 36(Suppl. 3), 51S-129S.
Посмотреть оценку растительных масел
Статья носит образовательный характер. Исследования химического состава персикового масла и общие механизмы кондиционирования волос рассмотрены отдельно друг от друга. Они не являются клиническим испытанием готового продукта DIVARA.
